ニュース詳細
2018/10/15 10:59
＊ ＊ 6種のホルモ
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6種のホルモンの煮込みと旬のキノコ 手打ちパスタ パッパルデッレ
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煮込み料理が恋しくなる季節になってきました！
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牛ホルモン、ギアラ、砂肝、ハツ、豚トロ、レバーをたっぷりのワインと一緒にコトコト煮込みました！
それぞれ食感と味わいが違うのでコントラストが楽しい一皿😋
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歯切れの良い平打ち麺との相性も抜群です🤗
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横に添えた山椒と胡椒はお好みでどうぞ✨
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